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雙鳳里特產桂花結合咖啡製「皂」趣味

銘傳大學商業設計系學生正仔細講解製作肥皂的過程
攝影/黃柏謙

【記者廖品鈞報導】雙鳳里三月七日與銘傳大學學生合作,舉辦「桂啡皂起來」活動,結合社區的特產桂花及咖啡豆做成實用的肥皂,邀請社區長者一起動手做。


「今天我們要做的是肥皂喔!阿公阿嬤做完可以拿回家洗手!」銘傳大學商業設計系學生熱情地介紹活動,桌上也已經擺滿各式各樣的模具、乾燥桂花、咖啡渣及皂屑,透過影片及學生的講解,長者循序漸進地加熱皂屑,裝模並加入桂花及咖啡渣,還能依自己的喜好加入顏料裝飾。

社區DIY的課程相當受到長者們的歡迎。第一次做肥皂的長者陳義宗說:「能夠自己動手做很有趣,比起做元宵節的燈籠,更喜歡做肥皂。」銘傳大學商設系學生李昭儀說:「阿公阿媽都超有創意的,做出來的成品可能都還比我們漂亮。」

雙鳳里積極推動社區「可食地景」的發展,種出來的桂花及咖啡品質十分良好,里長潘素娥希望能透過與銘傳大學學生的合作,一起推廣社區作物;未來也會繼續將此融入老人共餐活動中,不僅能增進感情,也能讓大家看見雙鳳里。

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