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雙鳳里造都市菜園 里民樂當農夫

【記者李宜杰報導】雙鳳里里長潘素娥日前成功向市府爭取新北大道七段七一八巷規劃進入里內,打造都市菜園。六月二日老人共餐,里民樂當農夫,將親手種植的蔬菜料理成午餐,兼具環保與娛樂。

新成立的菜園位於丹鳳社區活動中心前,潘素娥規劃成菜園,種植紅鳳菜、九層塔、薄荷、迷迭香等。此外,潘素娥也善用新爭取的巷弄,種植咖啡樹、金針、葡萄、百香果等蔬果,並將食材製成愛心便當給里民。潘素娥說,菜園不僅僅是提供食材料理,也可以透過照顧菜園拉近里民之間的情感。

六月二日上午老人共餐活動,潘素娥邀請里民一同照料菜園。除了拔雜草、澆水外,也體驗播種、施肥等工作,並將熟成的香料與水果,料理成午餐,里民不亦樂乎。里民陳碧霞表示,平常不只是共餐會來照料菜園,三不五時就會過來看看,希望能夠好好保存這塊土地。

新北市政府日前舉辦「新北可食地景 Fun食樂活團」,鼓勵社區參與都市農耕運動,規劃兼顧景觀及生態的「可食地景」。民眾只要與菜園打卡拍照上傳臉書社團,即可依兌換都市農夫入門包。潘素娥邀請大家一同來丹鳳社區活動中心打卡參觀,欣賞里民揮汗打造的美麗家園。

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耕耘在地富興報 吉瓜愛文化傳承

【記者劉苡芊、黃佩瑄、許芷瑄報導】位於197縣道旁的富興村,有著悠久的人文歷史,也是同時擁有阿美族人、客家人和閩南人的多元部落。有別於人潮熙攘的市區和伯朗大道,地處池上區深處的富興村顯得幽靜許多。幾年前,與其他偏鄉村落同樣面臨人口外流與低出生率等危機的富興村,因現今社區發展協會總幹事陳莉蘋與秘書林國欽的「洄游」,漸漸從這些困境中找到社區的發展方向,兩人攜手創立的《吉瓜愛社區報》,更為富興村帶來嶄新的面貌。

用愛翻轉社區

陳莉蘋、林國欽與社區幹部希望透過社區報紀錄活動,讓村民了解,整個社區確實有在運作及辦理許多活動。除了為長輩設計一系列的活動,社區發展協會也宛如「部落廚房」,更是社區重要的「客廳」,村民們時常聚在這裡一同吃飯聯絡感情,也常常在此處舉辦手作活動課程。

空間裡木架上陳列老人們的染布作品,並透過巧思轉變為包包、衣服和帽子。也有各種私家釀製的醬料、米酒等,其中值得一提的是日曬米,由部落老人家自行推出的品牌「愛多一點米」包裝販售。



陳莉蘋說,其實《吉瓜愛社區報》的命名,是源自古今兩段故事。早期恆春一帶的阿美族人前來開墾,發現這裡長滿貌似木瓜樹的蓪草,就將這裡命名為「吉瓜愛」,也就是阿美族語「木瓜」之意,因此富興社區又稱為吉瓜愛部落。

幾百年後,吉瓜愛部落更加多元,除了客家人和閩南人遷徙進來,也在村民互助下發展出自有品牌,臺語的「吉瓜愛」,翻成國語就是「一點愛」的意思,剛好也跟我們老人家自己出產的品牌「愛多一點」有異曲同工之妙。古今命名的巧合,也為社區報增添了歷史性與人情味。

重返家園,東山再起

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縱使是土生土長的池上人,離開家鄉多年的陳莉蘋卻也漸漸與社區產生陌生感,幸運的是,回到部落沒多久,她便獲得村幹事的職位。八個月後,適逢社區發展協會正在改選,陳莉蘋因原住民的身分而接下了部落營造員的職務,從自身工作與社區關懷據點中一點一滴累積對社區的了解,進而萌生了創辦社區報的想法,希望藉由紀錄社區的大小事,再結合關懷據點,幫老人家保留一些回憶。

在沒有任何經驗的情況下,陳莉蘋和林國欽一切從頭學起,閱讀各家報紙學習如何編寫,自己摸索撰寫技巧,「我們比較沒有撰文經驗,雖…

新莊人氣伴手禮 隱藏父愛的萌焙司千層酥

【記者陳可熏特稿】萌焙司源於法文mon précieux,意思是我的寶貝,老闆陳瀚明希望將最喜愛的法式千層酥,獻給最珍愛的家人。為了讓兩個寶貝兒子吃得安心健康,他堅持不加任何的食品添加物,只為保留千層酥最天然的風味。