天然健康無負擔 淼淼手搖飲歡慶開幕

▲淼淼天然手搖飲歡慶開幕，為顧客製作出一杯健康美味

的好茶。      

攝影／馮毅揚

【記者姜凱玲報導】公園路上的淼淼手搖特調飲，堅持以天然健康的理念，製作出一杯杯充滿溫度的好茶。老闆陳美玲還喜歡當志工服務大眾，同時也是福營救護分隊的志工。

老闆陳美玲，開飲料店的初心，源自於他看到小孩，手上總是拿著一杯手搖飲料，因為關心孩子的健康，開始去了解市面上手搖飲的製作過程。不想要讓孩子們喝到不健康的飲料，於是她決定自己研究，如何才能調配出美味又兼具健康的飲料。

對於研究手搖飲料，陳美玲一點也不馬虎，認真鑽研每一個小細節。像是茶種的選擇，她到台灣各地找茶、試茶，找到好的茶葉，並一再測試沖泡的溫度和方式。對於糖類，選擇自己用蔗糖熬煮，不用果糖。對於配料，則是用自己手搓愛玉和無防腐劑的珍珠。

儘管每天一大早就要到店裡煮茶備料，不過對她來說，開飲料店是一件很開心的事情。同時她也堅持使用新鮮食材，不會放到隔夜。淼淼手搖特調飲三月二十五日開幕，她希望能讓客人喝下無負擔的飲料。同時店內也提供數個座位，提供一個休閒環境，讓附近的居民能來這裡聚會聊天。