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幫助二度就業婦女 企業社區合辦創意烘焙坊

【記者李奕蒨報導】牡丹心社區發展協會、環宇國際文化教育基金會和永康扶輪社,特別為面臨二度就業的婦女開辦烘焙班,除了烘焙技巧教學,同時加強婦女自我技能,以滿足社會的職業需求。

結合社區資源及學校的創意烘焙班,已經進入第二梯次招生。協辦單位光啟高中餐飲科出租烘焙教室,並提供專業師資。寰宇國際文化教育基金會執行長黃子豪說,迴龍位於台北跟桃園的交界處,基金會希望能提供更多資源,讓婦女培養一技之長,使她們二度就業更方便。

黃子豪表示,烘焙班共開放三梯次,第二梯次正在招生,第三梯次預計明年開班。第一梯學員有試賣奶酪,而社區也期待學員們畢業後能與社區廚房合作,協助長者共餐等活動。

設籍台北市、新北市,年滿四十歲以上之身心障礙者、原住民、外籍配偶、失業、中或低收入戶等家庭的婦女優先報名。開課日期是十月卅日。課程時間是每星期五下午二時至五時,共七次課程。上課地點在光啟高中餐飲科。

報名方式,可至雙鳳里里辦公室報名,也可以電話撥打02-2907-21140980-000-056林嘉裕先生,或emailpla143@eip.purelove.org.tw

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【記者劉旻君報導】民安國小壘球隊在今年度新北市壘球錦標賽女子組得到冠軍。教練諶瀅珊十一月十三日受訪時說:「其實對這次的比賽還滿有信心的。」所以得到冠軍並不會感到非常意外。
球隊平均每天的練習時間是四到五個小時,比賽接近時,甚至星期六整天都需要來學校練球。不過,諶瀅珊說,還好學生都住在附近,再加上家長都很願意配合球隊練習時間,所以在練球這一方面,是不太需要操心的。
相對於平常的練習,諶瀅珊說:「自信心是目前她們最大的問題。」她覺得學生膽子太小,想太多了。也因為球員的自信心不足,就算在比賽時她們的表現不好,諶瀅珊也不會當場罵人,「越罵她們就會越慌,所以我根本不敢在當下罵。」鼓勵這些球員最好的辦法,就是要放大她們優點,即使打得並沒有很好,也要鼓勵她們說,至少有打到球了。
諶瀅珊認為,在心理素質這一塊,五年級的學生反而表現得比六年級的學姐還要好。因為主力是六年級,「她們就覺得場上有學姊在做後盾,反而可以放開來打比賽。」但也因為這樣,初生之犢不畏虎,結合了六年級的經驗和五年級的勇氣,才能讓球隊得到好成績。
球隊二名投手之一、又是學姊的黃筑靖,平常除了基本的練習之外,教練還會特別訓練她的體能,因為六年級的投手只有她一個。黃筑靖說:「雖然平常練習很累,但是想到隊友跟著自己一起累,都可以堅持下去。」

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